高考生怎么吃才健康?高考生饮食指南及注意事项

编辑:小豹子/2018-06-23 15:39

  随着高考的凤凰彩票官网(5557713.com)临近,考生们的衣食住行牵动着无数人的心。“家长们千万悠着点,别在饮食上给考生们添堵,让好心变成了坏事。”高考生怎么吃才健康?疾控专家建议尽量常态化,不要猎奇求新。

  高考期间,孩子的膳食是家长关心的主要问题之一。许多家长都会在这“关键时期”抽空为孩子的膳食把关,但有时关心则乱,反而闹出一些乌龙。高考期间到底该怎么吃?疾控专家来支招。

  深圳市疾控中心营养与食品安全专家表示,高考期间的膳食选择,应尽量做到常态化,不要猎奇求新。家长应以孩子平常爱吃的食物为主,少出或者不出新花样。不要轻易食用以前未吃过的食物,以免引起食物过敏或胃肠道刺激。如出现食物中毒症状,应及时到医疗机构就诊。

  每一餐的具体安排,可遵循以下规则。

  早餐多吃脂肪含量低、清凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)淡些的食物,如牛奶、鸡蛋等,此外应再加些馒头、包子等主食,补充碳水化合物,保证脑力劳动的能量充足;

  午餐多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品,辅以豆制品、蔬菜,如果当天下午有考试,食物体积不宜过大,否则水分过多,排尿次数会增加;

  晚餐的饭菜要清淡且易于消化,没有胃口的考生,可以喝一些稀饭或营养羹,多吃些清炒时令类蔬菜,并补充动物性蛋白;

  夜宵时间不宜晚于22时,食物数量不宜过多,以稀软易消化为好,除主食外,还应有少量蛋白质,可选面片汤、各种粥、馄饨、鹌鹑蛋等。

  夏天天气炎热,饮水以白开水为宜,不要用各类饮料代替饮水,不要喝太多冷饮,以免造成胃肠功能紊乱,引起腹泻。含咖啡因的饮品也最好别喝,由于个人体质不同、代谢率和耐受程度不一,很可能造成睡眠障碍或者精神亢奋。

  家庭用餐要购买新鲜的原辅料,热菜烧熟煮透。建议不食用剩菜剩饭,不要外购凉菜熟食,不吃生食海产品和油腻、生冷、刺激性大的食品。外出就餐应选择餐饮服务食品安全量化等级较高的A、B级餐饮单位,点菜时尽量不点凉菜、烧卤熟食、生凤凰彩票网(fh643.com)食海产品、四季豆、冷加工糕点等高风险的食品。不购买街头摊点和流动摊贩提供的食品。

  此外,专家提醒,在身体安全方面要注意保暖和防暑,防止感冒。一旦感冒,要特别注意药性较强的感冒药。因为感冒药一般对大脑活动有较强的抑制作用,如果服用不慎,可能影响考试时的临场发挥。

  延伸阅读

  保健食品具有调节机体的功能,用于提高人体抵御疾病的能力,但是,保健食品不以治疗疾病为目的,不能替代药物。我国尚未批准过任何“补脑”保健食品,考生家长千万不要踏入寄希望于依靠保健食品取得好成绩的误区。

  购买保健食品要“一查、二看、三对号”:一查,检查保健食品包装上是否有保健食品标志及保健食品批准文号;二看,看清保健食品包装上是否注明生产企业名称及其生产许可证号,生产许可证号可到企业所在地省级主管部门网站查询确认其合法性;三对号,根据自身情况和注册备案产品的保健功能进行选择,切不可偏听偏信、盲目使用和滥用。

  最后,适当的休息和适量进行一些身体活动也很重要,劳逸结合才能提高学习效率。