炝拌胡萝卜独家

编辑:小豹子/2018-05-21 14:09
炝拌胡萝卜的做法 凤凰彩票欢迎你(fh643.com)

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食材明细

主料 胡萝卜 适量 佛手瓜 适量 蒜末 适量 小米椒 适量 葱粒 适量
辅料 植物油 适量 适量 生抽 适量 蚝油 适量 适量 麻油 适量 芝麻盐 适量 白糖 适量
酸辣 口味 炝 工艺 十分钟 耗时 简单 难度

炝拌胡萝卜的做法步骤

炝拌胡萝卜的做法步骤:1 1胡萝卜切细丝,入锅下油炝熟。 炝拌胡萝卜的做法步骤:2 2胡萝卜捞出放容器中,加入蒜末,小米椒切丝(也可以切粒,随个人喜好)撒入适量盐,白糖,放入生抽,蚝油,淋麻油拌匀抓匀。 炝拌胡萝卜的做法步骤:3凤凰彩票官网(5557713.com) 3佛手瓜,洗净。 炝拌胡萝卜的做法步骤:4 4切薄片。 炝拌胡萝卜的做法步骤:5 5入锅轻焯捞出,围绕盘边一片压一片摆好(薄片要高出盘沿)。 炝拌胡萝卜的做法步骤:6 6围好盘边,葱粒垫底,把拌好的胡萝卜放入,表面撒一层芝麻盐,上桌。

小窍门

炝拌口味请按个人喜好灵活调配,围好盘边撒入香葱粒垫底,上面再放拌好的胡萝卜丝,成品会更好看一些,因为盘饰是绿色香葱是绿色,所以放盘底,吃的时候翻几个就可以,随个人喜好放底下还是上面哈。谢谢美友支持,请多指教。 来自 悦语赞歌 的作品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 家常菜 春季食谱 夏季食谱 小菜
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