东北地三鲜_0

编辑:小豹子/2018-06-10 15:37

东北地三鲜的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱止血调理食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺红烧
食材明细
茄子
土豆(黄皮)100克柿子椒50克
青椒50克
植物油15克酱油10克
白砂糖3克大葱5克
大蒜(白皮)5克2克
淀粉(玉米)5克

东北地三鲜的做法详细步骤

1. 土豆去皮,洗净切凤凰彩票网(fh643.com)块;
2. 茄子法净,切滚刀块;葱洗净切花;蒜洗净剁泥;
3. 青、红椒去蒂、去籽,洗净切块;
4. 锅内放油烧至七成热,放入土豆,炸至金黄捞出;
5. 再将茄子倒入,炸至金黄,放入青、红椒块略炸,一同捞出;
6. 锅内留少量余油,放入葱花、蒜泥爆香;
7. 加入少量高汤、酱油、白糖、盐、土豆、茄子、青红椒略烧,用水淀粉勾薄芡出锅即可。 美食分享,让更多人知道