玉米发糕

编辑:小豹子/2018-05-19 15:49

玉米发糕的做法详细介绍

玉米发糕的菜谱图片 分享玉米发糕的做法,让更多人知道 凤凰彩票官网(5557713.com)
分类标签:精品主食美味糕点甜品/点心
菜品口味甜味主要工艺
所需时间1小时以上制作难度简单
食材明细
普通面粉200克细玉米面100克
无铝泡打粉3克温水160克
即溶酵母3克40克

玉米发糕的做法详细步骤

玉米发糕的做法图片第1步1、将面粉、玉米面、糖、泡打粉在盆中混合均匀。玉米发糕的做法图片第2步2、把酵母倒入温水中溶化。玉米发糕的做法图片第3步3、将酵母水倒入面粉混合物中。玉米发糕的做法图片第4步4、将所有材料搅拌均匀,揉成团。凤凰彩票网(fh643.com)玉米发糕的做法图片第5步5、将面团平铺在垫有纱布的蒸笼中,醒发90分钟(视室内的温度而定,我家开了暖气)至两倍大。将发酵好的发糕放在锅上,大火蒸20分钟就可以了。

玉米发糕的做法小贴士

1、我做的这款玉米发糕比较干,如果喜欢柔软口感的,就多加点水,这样蒸出来的发糕会湿润点。
2、如果喜欢更粗粮的感觉,玉米和面粉的比例可以按1:1的比例,但是不要高于这个比例,那样做出来的不好吃。
3、糖的用量也是视个人口味,喜欢吃甜的就多放点糖,我做的这款感觉还是不够甜,嘻!我喜欢吃甜食。

玉米发糕视频在线观看:

  • 玉米发糕的做法视频
  • 观看地址1
美食分享,让更多人知道